今日の手作りおやつは『ヨーグルトムース』でした。
材料 (以上児2人分)
ヨーグルト(無糖) 50g
牛乳 50g
マシュマロ 50g
ビスケット 30g
無塩バター 18g
作り方
1砕いたビスケットに溶かしバターを加えて混ぜ、バットもしくはカップの底に広げて冷蔵庫で冷やす。
2鍋に牛乳とマシュマロを入れて、弱火で混ぜながら煮溶かす。
3マシュマロが全て溶けたらヨーグルトを加える。
4③を①に流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。
マシュマロの甘さとヨーグルトの酸味がマッチしたくちどけなめらかなムースです(*^^*)
ビスケットのザクザク食感も楽しめます。
ぜひご家庭でも作ってみてください♪